シンプルな素材だからこそ本格的に味わいたい、という方へ

私ども、甚助の提供する「素麺」と「うどん」は、とてもシンプルな食材です。
しかし、シンプルであるからこそ、「だし」、「つゆ」、「薬味」等に
ひと手間を加えるだけで驚きの料理へと生まれ変わります。
ここでは、家庭でもできるレシピやだしの取り方等を掲載してます。
是非あなたの手で「甚助」を味わい尽くして下さい。